信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局預(yù)制菜調(diào)研組到固佳食品調(diào)研預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2022-05-21

5月19日下午，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與發(fā)展規(guī)劃科科長(zhǎng)高俊峰一行在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)齊云龍、縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與發(fā)展規(guī)劃股股長(zhǎng)徐東春的陪同下到河南固佳食品有限公司調(diào)研預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。

調(diào)研組一行深入固佳食品公司，先后參觀了預(yù)制菜宣傳文化走廊、產(chǎn)品研發(fā)室、產(chǎn)品化驗(yàn)室和預(yù)制菜產(chǎn)品展示廳，通過視頻詳細(xì)查看了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、包裝車間等環(huán)節(jié)，聽取了企業(yè)工作人員的匯報(bào)，詳細(xì)了解預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并就預(yù)制菜的研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)趨勢(shì)、物流運(yùn)輸、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等問題進(jìn)行交流，并對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及下步發(fā)展情況提出了針對(duì)性意見。

調(diào)研組指出，近年來預(yù)制菜熱度升溫，成為餐桌上的“新寵”，預(yù)制菜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)擁有廣闊的市場(chǎng)前景，希望企業(yè)要搶抓發(fā)展機(jī)遇，把握市場(chǎng)需求，優(yōu)化資源要素配置，把信陽(yáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做出特色；要做好企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快宣傳推廣，不斷拓寬銷售渠道；同時(shí)要重視產(chǎn)品研發(fā)，提高預(yù)制菜流通標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全及口味，以更好的品質(zhì)贏得市場(chǎng)。

河南固佳食品有限公司是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”河南三高農(nóng)牧股份有限公司的全資子公司，三高公司主要負(fù)責(zé)前端養(yǎng)殖，提供固始雞、固始鵝、豫南黑豬的優(yōu)質(zhì)原料；固佳公司就是圍繞固始雞、固始鵝、豫南黑豬的中端、后端進(jìn)行屠宰和精深加工，生產(chǎn)出適合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)、安全、放心食品。近年來，固佳公司陸續(xù)研發(fā)生產(chǎn)以固始鵝塊、固始雞湯、燜罐肉等為代表的預(yù)制菜產(chǎn)品達(dá)30余種，投放市場(chǎng)受到了廣大消費(fèi)者的青睞，尤其是成為了當(dāng)?shù)刂辈ж浺蛔宓?ldquo;打卡”必選品。